Decydując się na zlewozmywak mamy do dyspozycji szeroką gamę asortymentu - różne materiały, typy, kolory i wymiary. Wybierając zlewozmywak kierujemy się najczęściej jego funkcjonalnością, wyglądem oraz sposobem montażu. Najczęściej kupowane są zlewozmywaki zrobione z nierdzewnej stali, kompozytów mineralno-żywicznych oraz stali emaliowanej. Natomiast zlewozmywaki ceramiczne i z tworzyw sztucznych cieszą się mniejszą popularnością. Sposób montażu zlewozmywaka zależy od tego, jaki rodzaj szafek kuchennych mamy, najczęściej spotyka się zlewozmywaki nakładane na szafki oraz zlewozmywaki montowane w otworze wyciętym w blacie. Zlewozmywaki nakładane nie mają zbyt dużej liczby wzorów. Powodem tego jest fakt że taki zlewozmywak powinien w całości być położony na górze szafki, a one z reguły mają standardowe rozmiary. Za to zlewozmywaki montowane w blatach mają znacznie bardziej zróżnicowaną gamę kszałtów. Ponieważ montaż ich polega na tym, że wycina się otwór w blacie na podstawie szablonu i w nim montuje się zlewozmywak, to producenci mają tu znacznie większe możliwości. Dlatego też oprócz kwadratowych czy prostokątnych zlewozmywaków spotykane są także okrągłe i mające nieregularne kształty. Coraz częściej kupujący decydują się również na zakup narożnych zlewozmywaków, zaprojektowanych w taki sposób, żeby można je było zamontować w narożniku kuchni. Rzadziej spotykane są zlewozmywaki podwieszane pod blatem, gdyż potrzebują one odpornych na wodę blatów, przykładowo z kompozytów, ceramiki czy kamienia.